Семейства бобовых – Fabaceae.

Многолетнее травянистое растение. Этот вид был недавно выделен из солодки уральской — G.uralensis, Tisch., от которой он отличается по строению чашечки и плодов.

Стебли у солодки Коржинского голые, реже короткопушистые, железистые, высотою до 80 см. Листья широкоэллиптические или овальные.

Соцветие — рыхлая кисть. Цветки мотылькового типа, бледно-фиолетовые. Плод — кожистый бурый боб. Развитое корневище от которого отходят длинные корни, с поверхности коричневые, в изломе – желтые.

Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют корни и корневища. Корни выкапывают осенью или ранней весной. Они тщательно очищаются от земли, провяливаются и сушатся. Сушка проводится в сушилках или в хорошо проветриваемых помещениях.

Химический состав. В корнях содержится глицирризин, горечь, эфирное масло, аскорбиновая кислота, кумарины, аминокислоты, бетаин, холин, фитостерин, флавоновый гликозид (оказывают спазмолитическое действие).

Применение в медицине. Солодка — одно из самых древних лекарственных растений. Врачи ценили их так же высоко, как и женьшень. Они знали, что отвар из корней солодки способен нейтрализовать действие многих ядов.

Интересные сведения дает и тибетская медицина, утверждающая, что корни солодки способны укреплять силы пожилого и детского организма.

Препараты солодки оказывают противовоспалительное, мочегонное, отхаркивающее, слабительное действие; нормализуют водно-солевой обмен, обмен веществ. Кроме того, водные экстракты лакричного корня вызывают индукцию ферментов, метаболизирующих лекарства в почках. Сладкий вкус дает основание применять солодку как исправляющее вкус средство и как формирующее при изготовлении пилюль.

Препарат глицирам (препарат солодки) оказывает противовоспалительное и антиаллергическое действие, но эффективными оказываются большие дозы. Содержащиеся в солодке флавоноиды способствуют заживлению язв желудка.

Из корней солодки получают «Ликвиритон», глицирам, ликуразид, выделенный из корней солодки, входит в состав гранул, «Флакарбин» и др.

Грудной эликсир содержит экстракт солодкового корня, применяется по 20—40 кап. в качестве отхаркивающего средства.

Экстракт солодкового корня сухой и густой приме-няется для изготовления пилюль, корень солодки входит в состав грудного сбора № 2 и многих других.

Клевер луговой и «кашка» очень ценные кормовые растения. Под их посев отводятся большие территории. Клевер ползучий из-за своей низкорослости годится в основном для пастбищ, а клевер луговой сеют, чтобы скосив, получить отличное сено.

В роде клевер огромное количество видов, только на территории нашей страны можно встретить около 70 видов. Почти все виды клевера занимают первое место по значению как кормовые растения. Около 15 видов выращивают специально на корм скоту.

Клевер луговой полезен не только для скота. Не все знают, что молодые листья и стебли клевера можно крошить в салат или отваривать и подавать к столу как шпинат. Их можно квасить как капусту или мариновать. Высушенные головки клевера — отличная заправка для супов. Порошок из толчёных сухих листьев клевера, добавленный в хлеб при выпечке, сделает его вкуснее и пышнее. Не перечислить целебные свойства клевера. Благодаря обилию витаминов, микроэлементов и других ценных веществ клевер лечит воспаления, заживляет раны, ожоги, снимает головные боли, помогает при расстройствах желудка, при малокровии, рахите и многих других заболеваниях.

Семейства пасленовых – Solanaceae.

Двулетнее травянистое растение, имеющее неприятный запах.

Стебель прямостоячий, разветвленный, густо покрыт железистыми волосками. Высота стебля белены доходит до 140 см. Листья сидячие, крупнозубчатые, овально-удлиненные, сверху темно-зеленые, а снизу светлее, покрыты небольшими волосками.

Цветки крупные, собраны на верхушках стеблей и ветвей в облиственных завитках. Они имеют венчик грязно-темновато-белой окраски, пятилопастный, широковоронковидный. На венчике имеются темно-фиолетовые жилки, зев также темно-фиолетовый.

Плод — двугнездная яйцевидная коробочка, открывающаяся полушаровидной крышечкой. Семена мелкие, серо-бурого цвета, многочисленные.

Цветет белена в июле — августе. Семена созревают неравномерно в августе.

Заготовка сырья и его хранение. Для лекарственных целей используют листья белены черной. Листья необходимо сушить сразу же после их сбора в затененных проветриваемых помещениях.

Сбор листьев проводят только в сухую ясную погоду. Раскладывают их тонким слоем и часто переворачивают. Сушку заканчивают тогда, когда черешки листьев при сгибании ломаются. Поврежденные листья для сушки не допускаются. Сухое сырье пакуют в тюки, хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях отдельно от другого сырья. Срок хранения до 2 лет.

Белена — очень ядовитое растение, поэтому после сбора сырья необходимо тщательно мыть руки.

Химический состав. Листья содержат алкалоиды группы атропина: гиосциамин (иэомер атропина), атропин, скополамин (следы), гиосцерин, гиосципикрин, гиоцирезин, метилэскулин.

Максимальное содержание алкалоидов в листьях — во время цветения. В сырье имеются белковые вещества, камедь, сахар, щавелевокислый кальций, жирное масло и следы эфирного масла. В семенах обнаружено до 34% эфирного масла, в состав которого входят олеиновая, линолевая и другие кислоты.

Применение в медицине. Действие белены на организм связано с содержащимися в ней алкалоидами, обладающими холинолитическим действием.

Препараты белены назначают в качестве спазмолитического и болеутоляющего средства при заболеваниях, связанных со спазмами гладкой мускулатуры желудка, кишечника. В малых дозах препараты белены вызывают усиление перистальтики кишечника, в больших – понижают тонус и уменьшают перистальтику кишечника. Гиосциамин и другие алкалоиды, содержащиеся в белене, уменьшают секрецию желез желудочно-кишечного тракта, расширяют бронхи, учащают ритм сердечных сокращений. Алкалоид атропин применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях желчных путей, при спазмах кишечника, бронхиальной астме. Экстракт белены на подсолнечном масле используется при различного рода артралгиях, невралгиях, простуде, кашле, плеврите. Листья белены входят в состав сигарет и порошка (сжигают) — “Астматол” и “Асматин”. Применяют при бронхиальной астме. Таблетки “Аэрон” применяют для профилактики и при лечении морской болезни и приступов болезни Меньера. Растение очень ядовито !

700 видов

АРЕАЛ: все континенты, преимущественно тропики и субтропики

ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ЛИПА

Липа — дерево, известное каждому, она озеленяет наши улицы и дворы, её легко узнать по сердцевидным листочкам с зазубренными краями. Всего насчитывается 50 видов лип.

В начале лета липа покрывается цветочками, собранными по несколько штук на одной цветоножке. Эти цветы обладают восхитительным ароматом, который чувствуется на большом расстоянии. Липовый цвет обладает лекарственным свойством. Цветы собирают, сушат и заваривают чай, ароматный и приятный на вкус. Липовый чай пьют как потогонное средство при простуде.

Своим ароматом цветущая липа привлекает множество опылителей. Около 70 видов насекомых посещает цветы липы, и среди них. конечно, пчёлы. Липовый мёд — «липец» — ценится выше всех других сортов мёда. Он не знает себе равных не только по вкусовым, но и по лечебным свойствам. «Липец» — незаменимое средство от простуды.

После опыления на месте цветков образуются плоды — маленькие круглые орешки. Как и цветки, они по несколько штук собраны на одной плодоножке, снабжённой особым листком — «парусом», помогающим ветру отнести семена как можно дальше от материнского дерева. Но не только ветер распространяет липовые орешки. Дятлы, сойки, а также белки и бурундуки не прочь ими полакомиться и попутно посеять часть «трапезы».

Люди тоже используют липовые орешки, делая из них масло, а также напиток, напоминающий по вкусу кофе.

Из коры молодых лип делают лыко — материал для плетения лаптей, коробов, рогож. Мягкая, лёгкая в обработке древесина липы — любимый материал резчиков по дереву. Знаменитые резные богородские игрушки выполняются в основном из липовой древесины. Она хороша также для изготовления музыкальных инструментов, посуды, фанеры и многого другого.

Многочисленная родня липы распространена по всем континентам и составляет семейство липовых.

Семейства брусничных – Vacciniaceae.

Многолетний вечнозеленый полукустарник.

У нее стелющиеся, тонкие побеги до 80 см длины. Листья очередные, кожистые, блестящие, темно-зеленые, снизу покрытые сизым налетом.

Цветки розово-красные, собраны в зонтиковидные соцве-тия. Плоды — ягоды темно-красного цвета, шаровидной формы. Цветет она в мае — июне. Плоды созревают в августе — сентябре.

Заготовка сырья и его хранение. Собирают их осенью после заморозков и весной, до сильного . оттаивания болота. В настоящее время клюкву специально культивируют, используя для этого крупноплодные сорта коллекции США и Канады.

Химический состав.Ягоды клюквы содержат витамин С (10—22 мг%),К , органические кислоты (лимонная, бензойная, урсоловая и другие), сахара, пектиновые, красящие вещества, гликозид вакцинин, микроэлементы (железо, мрганец, иод, алюминий, медь, серебро, калий, цинк, свинец).

Применение в медицине. В медицине ягоды клюквы используют как диетическое средство в виде сиропов, сока, кислых напитков. Клюква обладает тонизирующим действием, улучшает работу желудка и кишечника. Экстракты и сиропы из свежих ягод применяют при лихорадочных заболеваниях, при авитаминозах. Морс пьют как жаропонижающее. .Напитки из клюквы используют для лечения пиелонефрита. Сок клюквы предупреждает образование некоторых видов камней в почках и показан при глаукоме.

В диком виде чайное дерево достигает 10-метровой высоты. Из-за постоянной обрезки высота культурного растения не превышают 1-1,5 метра. И листья у культурных сортов чая меньше (у дикого — длина листа до 15 см и больше, у культурного — не более 5 см). В остальном дикий чай не отличается от культурного.

В китайской провинции Юньнань, откуда происходят самые знаменитые сорта китайского чая. чайные деревья составляют подлесок в местных лесах. Под пологом леса расположены и чайные плантации. Новые рас тения для посадки выращивают из черенков дикорастущих экземпляров. Вьетнамцы вообще предпочитают разводить чай, а собирать листья дикорастущих деревьев.

Семейство зонтичных (сельдерейных) – Umbelliferae, Apiaceae.

В благодарность за обед пчёлки, бабочки и жучки перенесут на своих лапках пыльцу с одного цветка на другой.

Некоторые цветы доверили свое опыление птицам. Самые знаменитые птички-опылители — колибри. Длинным клювом они высасывают из цветка нектар, а заодно собирают пыльцу. У разных видов колибри клювы соответствуют тем формам опыляемых цветков, нектар которых они предпочитают. Цветы, в свою очередь, вытянулись в трубочки, чтобы никто, кроме колибри, не добрался до их нектара. Цветы опыляют также птицы нектарницы, медососы, цветочницы и даже попугаи лори.

В тропических лесах крыланы и летучие мыши по ночам вылетают собирать нектар цветов. Цветы, ожидающие их, раскрываются только ночью, имеют светлую, различимую в темноте окраску и источают тошнотворные запахи. Для крылатых зверушек эти запахи привлекательны не меньше, чем «Шанель № 5» для людей. Цветы снабжены удобными «посадочными площадками» и крепкими цветоножками, способными удержать увесистых опылителей.

Но все же доверять своё опыление животным — значит быть от них зависимым. Надёжнее поручить опыление ветру. Ветроопыляемые растения не «разоряются» на красоту и аромат. Их невзрачные цветы собраны в соцветия — колоски, серёжки, метёлки. К ветроопыляемым растениям относятся злаки, полыни, осоки, а также берёзы, дубы, тополя и другие деревья. Ветроопыляемые растения, благодаря своей «независимости», отлично себя чувствуют в пустыне и тундре, в степях и в лесах.

Опыление, при котором пыльца с одного цветка переносится на рыльце пестика другого цветка, называется перекрёстным опылением. Есть ещё один универсальный способ опыления — самоопыление. Тычинки у самоопыляемых растений повернуты к пестику, их пыльники зависают над рыльцем. Созревшая пыльца, высыпаясь, попадает на рыльце, и процесс опыления происходит без «посредников». Там, где мало насекомых или часто идут дожди и влажность препятствует ветру переносить пыльцу, самоопыление — единственный шанс для растений продлить свой род.